KUIH BUNGA TANJUNG

                                                         

BAHAN-BAHAN
Kuning telur
Gula
Tepung beras
Air

CARA-CARA
1) Pukul kuning telur hingga kembang kemudian masukkan tepung beras dan gaul sebati.
2) Maukkan sedikit air jika terlalu pekat.
3) Panaskan air bercampur gula hingga mendidih di dalam periuk.
4) Bentukkan adunan menjadi bujur dan masukkan ke dalam periuk.
5) Angkat kuih apabila sudah timbul di atas permukaan air gula.
6) Masukkan kuih tadi ke dalam bekas berisi air untuk mengurangkan rasa manis kuih seketika.
7) Toskan kuih tadi dan hidangkan